Mais detalhes para deixá-lo faminto por diversão no 19º Epcot International Food & Wine Festival

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Ainda tem tempo, mas nunca é cedo demais para começar a planejar a melhor extravagância culinária da Disney, o Epcot International Food & Wine Festival, que começa no dia 19 de setembro e terá um número recorde de 53 dias este ano, até dia 10 de novembro.

Fãs de longa data vão querer saber as novidades, mas para os novatos, isto é o básico: fãs de comida amam passear no World Showcase para comer e beber em 25 mercados étnicos e de especialidade. Mas há muito mais: três concertos noturnos do Eat to the Beat a fantástica festa Party for the Senses em algumas noites de sábado, jantares especiais, o notável Ocean Spray Cranberry Bog, um novo “Back to Basics” Center Festival e uma nova manhã de sexta-feira com chefs famosos no evento chamado “Food for Thought “. Ao todo, você pode saborear as criações de mais de 270 chefs e profissionais culinários da Disney e dos Estados Unidos.

O Parisian Breakfast está de volta este ano, e um novo evento chamado “Sunday Mornings With …”, que será um brunch com um chefe de confeitaria nótorio que irá elaborar três sobremesas fabulosas para os visitantes. O que mais há de novo para 2014?

Patagonia Marketplace will merge the flavors of Argentina and Chile in dishes like sustainable roasted Verlasso salmon with quinoa salad drizzled with a kicky arugula chimichurri. You can pair that with a couple of great Chilean wines: Cono Sur Bicicleta Viognier or Cono Sur Bicicleta Pinot Noir Rosé.

Farm Fresh Market substitui o Florida Local Marketplace do ano passado, com um prato “brinner” perfeito (café da manhã para o jantar): “Bacon e Ovos”, com bacon defumado na macieira e pimenta, milho doce, batata, molho holandês e jalapeños em conserva. Ou experimente o grelhado “yard bird” (frango) com verduras refogadas.

Brazil Marketplace está de volta com a popular barriga de porco crocante com feijão preto, cebola, abacate e coentro, mas chefs também estão adicionando mocequa de pescado (tilápia com molho de coco e limão e arroz cozido no vapor), pão de queijo e cocadas.

O Poland Marketplace muda o popular pierogi para um novo chucrute pierogi e goulash de porco.

Isso é apenas uma pequena amostra do que está por vir!

Grátis com o ingresso do Epcot: Back to Basics, autográfos especiais de livros, shows do Eat to the Beat, aventuras culturais, Marketplace Discovery Passport e todas as atrações. Horas do festival se estendem até as 22:00 nos fim de semana.

Você vai precisar de reservas / taxa adicional para: Party for the Senses (evento de degustão, jantares especiais e outros programas especiais de vinhos e de culinária. Quando a data de reserva for anunciada neste verão, os visitantes poderão ligar para 407/WDW-FEST (939-3378).

Informações e reservas para programas especiais estarão em epcotfoodfestival.com

Fonte: disneyparks.disney.go.com

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