Morimoto Asia no Downtown Disney define data de abertura

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O restaurante Morimoto Asia vai abrir em Downtown Disney no dia 30 de setembro. O restaurante pan-asiático é uma parte central da transição do complexo de entretenimento em Disney Springs.

O estabelecimento, um projeto do Chef Masaharu Morimoto e Patina Restaurant Group, irá operar na área The Landing de Disney Springs. O edifício já abrigou Mannequins, um clube de dança popular em Downtown Disney.

O layout restaurantes de dois andares inclui lounges, áreas de refeição e uma cozinha exposta. O sushi bar no segundo nível e lounge terão entradas separadas.

A entrada principal do restaurante apresenta um canto de vidro de três andares, e o interior tem um lustre em espiral feita de garrafas de vidro iluminadas. O sushi bar é esculpido a partir de centenas de pedaços de madeira selecionadas a mão, apoiadas com uma parede de cobre martelado.

“Estou animado em criar um menu que permite que muitos dos meus sabores asiáticos favoritos ganhem vida em um só lugar”, disse Chef Masaharu Morimoto, que saltou para a fama no programa de televisão “Iron Chef”.

É a primeira experiência de jantar pan-asiática do chef. Ele contará com sabores de todo o continente asiático. Entre os itens de menu: moo shu pork, pato de Pequim, lobster chow fun.

Morimoto Asia vai abrir diariamente das 11:30 as 2:00, servindo almoço, jantar e brunch de fim de semana.

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